عام طور پر، گہری پلیٹیں کھانے کی ایک بڑی مقدار رکھنے کی صلاحیت رکھتی ہیں-اور یہاں تک کہ چٹنیوں یا شوربے کے ساتھ پکوانوں کو ایڈجسٹ کر سکتی ہیں-ان کو انتہائی عملی بناتی ہے۔ انتخاب کرتے وقت، اکثر یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان گہری-اسٹائل پلیٹوں کو ترجیح دیں۔
پلیٹوں کے لیے کون سے سائز دستیاب ہیں؟ موٹے طور پر، منتخب کرنے کے لیے مختلف سائز موجود ہیں۔ مثال کے طور پر، روٹی یا مکھن کے لیے تیار کردہ فلیٹ پلیٹیں عام طور پر 6.5 انچ کی پیمائش کرتی ہیں، جبکہ فلیٹ سلاد پلیٹیں اکثر 8.5 انچ سائز میں منتخب کی جاتی ہیں۔ جہاں تک گہری سوپ پلیٹوں کا تعلق ہے، ان کے طول و عرض 9 سے 11.6 انچ تک ہوتے ہیں، جب کہ فلیٹ سٹیک پلیٹیں عام طور پر 10.5 انچ سائز میں منتخب کی جاتی ہیں۔
مزید برآں، "چارجر پلیٹیں" (یا ڈسپلے پلیٹیں) ہیں، جو 12.5 انچ کی پیمائش کرتی ہیں اور بنیادی طور پر آرائشی مقاصد کو پورا کرتی ہیں۔ یہاں میٹھے کی پلیٹیں بھی ہیں، جن کی پیمائش 7.5 انچ-ہوتی ہے جو کبھی کبھی اس کی بجائے روٹی پلیٹ کا استعمال کرکے پورا کیا جا سکتا ہے۔
