برگر باکسز مختصر-ٹرم ریفریجریشن کے لیے موزوں ہیں، لیکن طویل-ریفریجریشن یا فریزنگ کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
جب برگر پر مشتمل برگر باکس کو ریفریجریٹڈ ماحول (0–4 ڈگری) میں رکھا جاتا ہے تو یہ برگر کی تازگی کو مختصر مدت (12 گھنٹے کے اندر) تک برقرار رکھ سکتا ہے۔
مزید برآں، زیادہ تر کاغذ پر مبنی برگر باکسز اس درجہ حرارت کی حد کے اندر کارکردگی میں کمی کا تجربہ نہیں کرتے ہیں۔ کاغذ کی سختی اور سختی عام طور پر برقرار رہتی ہے۔
تاہم، اگر ریفریجریشن کا دورانیہ 24 گھنٹے سے زیادہ ہو جائے تو، کاغذ کا کنٹینر ٹھنڈی ہوا کے طویل نمائش کی وجہ سے تھوڑی مقدار میں نمی جذب کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں سختی میں معمولی کمی واقع ہوتی ہے۔ اگر ریفریجریشن سے ہٹانے کے فوراً بعد گرم یا گرم کھانا اندر رکھا جائے تو یہ نرمی کا عمل تیز ہو سکتا ہے۔
مزید برآں، برگر بکس فریزر میں رکھنے کے لیے موزوں نہیں ہیں (-18 ڈگری سے نیچے)۔ اس طرح کے کم درجہ حرارت کی وجہ سے کاغذی ریشے ٹوٹنے لگتے ہیں اور اپنی سختی کھو دیتے ہیں۔ نتیجتاً، ہٹانے پر باکس ٹوٹنے یا نقصان کا شکار ہو جاتا ہے، اور اب وہ عام ہینڈلنگ دباؤ کو برداشت کرنے کے قابل نہیں رہتا ہے۔
